如何食用新鮮松茸如何食用新鮮松茸

1.將新鮮的松茸用水仔細洗凈，然後用刀刮去根部有泥土的地方(記住表面灰黑色的皮是洗不掉的)，然後瀝幹。(如果新鮮松茸是冷凍的，請解凍後再操作。)

2.將鮮松茸切片，將鮮松茸平放在碎冰上冰鎮，然後蘸醬油和芥末生吃。

3.松茸豆腐:將新鮮松茸切片，與豆腐片壹起放入鍋中蒸20分鐘，蒸熟後澆汁。