佛手瓜的營養價值佛手瓜營養價值介紹

1.佛手肉質細嫩，果實、嫩莖葉、卷須、地下塊莖等部位均可入菜。

2.每100g木瓜含水分90g，蛋白質1g，碳水化合物7g，還有少量的維生素、胡蘿蔔素、礦物質元素等。具有祛風退熱、健脾開胃、理氣和中、疏肝止咳的功效。對風熱犯肺、頭痛、咽幹、咳嗽有壹定的輔助食療作用。