紅燒肉的產地是廣西嗎？

1.首先，將冷凍的刀額新對蝦解凍，並去除刀額新對蝦的蝦頭；

2.將刀額新對蝦蝦殼剝去，刀額新對蝦尾部去殼；

3.用牙簽去除刀額新對蝦尾部的蝦線；

4.將蝦肉放入碗中，加入壹些鹽和食用堿粉，用手抓勻，然後用清水浸泡；

5.烹飪時用水沖洗。