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河南煎餃的做法

1.建議先將面團攪拌好,面團醒發時調整餡料,這樣做餡料時面團就可以醒發了。

2.餡料可以換成妳喜歡的任何壹種餡料,比如羊肉大蔥、韭菜雞蛋、豬肉白菜、牛肉蘿蔔等。

3、煎包子的時候要掌握火候,尤其是煎底的時候,壹定要用小火,這樣才能煎出軟底的包子。

4.還可以在炸好的包出鍋前,在包子表面撒上壹點黑芝麻和蔥花,會增色添香。