為什麽鯖魚是罐裝的？

長期儲存。也被稱為鯖魚？魚，俗稱鯖魚、竹莢魚，在閩南稱為本地鯖魚，在江淮地區稱為馬可魚，在山東地區稱為鮁魚，是鯖科鯖屬的壹種魚。鯖魚罐頭是為了長期保存，可以防止外界汙染和氧氣進入，從而使食物長時間保持穩定和可食用。罐頭是指用密封的錫罐或玻璃瓶包裝的加工食品，可以保存很長時間。