河南名小吃介紹

河南燴面是中國十大面食之壹，也是河南最著名的特色菜之壹。幾乎在河南省大街小巷的所有餐館裏都能找到它。徽面色澤白嫩，味道鮮美。筷子下去，惠面筋道清爽，入口綿軟醇厚。胡辣湯是早餐必備。湯味濃郁，色美，濃，辣。配包子，油條，各種蔥油餅，千層餅真的很滿足。正宗的胡辣湯，河南周口西華縣最好。