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菱角是什麽粉?

木薯粉

木薯粉是壹種澱粉的名稱,是從壹種濕地植物的根部提取出來的。這種植物的葉子類似香蕉。

木薯粉。又稱泰式生粉。用水煮熟加熱後會透明,QQ的味道有彈性。

菱角粉

又名牛角粉、菱角粉,是菱角去皮制成的澱粉,味甘涼。

具有健脾和胃、生津止渴功效。用於脾虛、厭食、乏力、惡心、失眠、癌癥等。