死海螃蟹蒸多久？蒸死蟹需要多長時間？

1，10-15分鐘。大火燒開水，中火蒸海蟹10-15分鐘。時間過長會變黃，嚴重影響海蟹的口感和營養價值。

2.海蟹壹般指三疣梭子蟹。三疣梭子蟹棲息於近海淺海，棲息於水深10-50m的海域，在10-30m的沈積物海域種群最密集。它們害怕強光，經常白天潛伏在海底，晚上遊到水層覓食；捕食兇猛，食量大，消化能力強，無論是海藻、蝸牛、硬殼貽貝，還是魚、蝦、蟹。