黑米和紫米有什麽區別？紫米營養價值更好。

黑米和紫米都是非常珍貴的大米，但與它們相比，紫米的營養價值更高。

黑米有滋陰補腎，改善腰腿酸痛的功效。

紫米本身就是壹種特殊的大米，粘性極佳。如果經常食用，可以有效補血補氣。同時，紫米富含膳食纖維，能有效減少膽固醇的發生，減少動脈硬化的形成。非常適合腸胃不好、神經衰弱或腎虛的人。