雪梨是什麽梨？

牛奶梨。雪梨，屬於薔薇科，梨屬，是壹種喜光喜溫的植物。早在2000年前，雪梨就出現了，這是壹個古老的梨品種。以產自四川、安徽的雪梨最為著名，也叫牛奶梨。在《政證本草》中，引用為《圖說本草》。呈圓形或扁圓形，頂底不平，縱徑8-9厘米，橫徑9-9.5厘米。