當前位置:菜譜大全網 - 食譜 - 在家裏用木碳烤羊排的做法?是木碳,不是烤箱啊!親!如果成功了,準備往腿上發展

在家裏用木碳烤羊排的做法?是木碳,不是烤箱啊!親!如果成功了,準備往腿上發展

烤羊排有點復雜。第壹步:把羊排洗幹凈以後水分晾幹,把鹽,料酒,十三香,大蔥,老姜,抹在羊排上,放在盆裏二小時以後取出來。第二步:把木炭點燃後放在烤架上,羊排穿在烤架上,先木炭火別太大。把水分烤幹以後用中火壹直烤。中途記得用刷子刷遍全身,刷油!烤到肉色金黃就可以了!耐心要久!