如何做好雞蛋，生菜炒鵪鶉蛋的常見做法

鵪鶉蛋300克

生菜1

適量的鹽

蠔油適量

大蒜籽量

步驟

1

鵪鶉蛋去皮，倒入油鍋，炸至金黃色，盛出待用。

2

將剩余的油倒入蒜籽中，在蠔油中炒香，然後加入生菜翻炒

三

炒鵪鶉蛋

四

出鍋前撒鹽。