腸粉皮是什麽材料做的？

腸粉皮是由光滑的表面制成的。所謂面粉(面粉)，又稱小麥粉，是用面粉加工洗去面筋，然後將洗去面筋的水粉沈澱，過濾晾幹，再烘幹，磨成細粉的壹種粉末。特點:色澤潔白，表面光滑，半透明，酥脆涼爽，蒸制產品入口順滑，油炸產品酥脆。它們通常在超市、食品店和面粉店出售。