2.鍋裏加少量油(比平時炒菜少，因為牛肉有油)，放入蔥花和青椒翻炒30秒(看妳這裏放的菜量)。
3.加入剁碎的牛肉繼續翻炒，加入少許生抽(千萬不要多放，幾滴就好)，繼續翻炒至青椒變軟即可食用。牛肉營養豐富，蛋白質含量高。辣椒可以調味，含有維生素c，這道菜很受歡迎。