準備材料:牛肉500g，鹽5g，大料、八角、花椒適量。
生產步驟:
1.準備新鮮牛肉。
2.增加八角椒井鹽(八角、花椒、茴香隨妳喜歡，牛肉和鹽的比例為500: 5)。
3、加保鮮膜放冰箱三天。
4.三天後顏色變深，此時可以煮熟食用。
5、熟切片即可食用。