需要提前準備的材料有:米醋適量，生雞蛋1。
1.雞蛋洗凈，用紙擦幹水分。
2.準備壹個有密封蓋的小瓶，倒入米醋(不加雞蛋)，蓋上蓋子密封24小時。
3、開蓋24小時後，蛋殼已經變軟，用筷子將雞蛋搗碎。
4.挑出軟化的蛋殼，將蛋液和醋混合在壹起攪拌均勻。
5.再次蓋好，密封24小時後飲用。