壹周歲的寶寶可以吃板栗。因為板栗營養特別豐富,味道軟糯好吃,能夠為寶寶補充維生素以及各種微量元素以及礦物質,對身體健康發育有好處。
不過需要註意的是,寶寶年齡比較小,而板栗不太容易消化,如果吃得太多的話,會造成寶寶腹痛腹脹。所以如果讓寶寶適當的少吃壹些是沒有問題的。
1.把竹筍的老部分切掉,剝去衣服,把竹筍切絲。
2.竹筍處理後,加入生水或過濾水,上面壓點東西,保證竹筍都在水下。
3.放了24小時的竹筍是酸的。倒掉泡筍的水,加鹽。
4.鹽攪拌均勻後,又會出來。將竹筍壓緊,室溫放置24小時即可食用。