材料:1細圓粉絲，1瓶蟹醬，15ml香醋，半個洋蔥，少許蔥花。
練習:
1.先將洋蔥(最好是紅洋蔥)切碎，用低油火炸至焦黃，撈出瀝幹備用；
2.將面從鍋裏煮出來，煮好後放入碗中；
3.加入1瓶上好的蟹膏，1勺蔥酥，1勺香醋；
4.拌勻，撒上蔥花。