賣壹碗牛肉面的凈利潤是多少？怎麽算？謝謝妳

妳先按市場價算。目前壹把800克的掛面賣8元(如果手工制作會更貴)。平時壹個人算150克，就是1.5元。現在牛肉市場價30元/斤。加工後，妳還得加上調料，制作成本等。，並甩出水，可算60元/斤，平均每份50 ~左右。加上服務費，費用在7元左右。如果店鋪賣8元壹份，凈利潤為1元/份，如果賣10元壹份，凈利潤為3元/份。