玉米胚芽油可以用來炒菜嗎？

當然可以。玉米胚芽油的食用方法有炒、涼拌、涼拌、炒、燉。玉米胚芽油是以玉米胚芽為原料制成的食用油，含有不飽和脂肪酸、維生素E、磷脂、麥芽糖等營養成分。用於烹飪時能促進身體的新陳代謝，還能幫助降低血液中的甘油三酯和膽固醇，有益健康。