配料:100克白糖。
輔料:冷水30毫升，開水65毫米。
1，100克白糖。
2.鍋裏放白糖和涼水。
3、打小火，糖和水融化，燒開開始冒泡。
4、直到顏色變成棕色，搖晃均勻，有焦糖香味關火。
5、倒入開水，焦糖香氣撲鼻而來。
6.成品糖漿拉絲。
1，鍋裏蒸15分鐘。
2.鯰魚營養豐富，肉質細嫩，含有較多的蛋白質和脂肪。清蒸最能體現鯰魚的營養。清蒸鯰魚的方法是:將壹條鯰魚洗凈，在魚背上劃幾道口子，在魚上均勻的撒上鹽10分鐘；大蒜、生姜切片，蔥切絲備用；在盤子底部放幾片蒜和姜，將蒜姜片和蔥絲均勻的放在上面；取壹個小碗，倒入油、醬油等。，攪拌均勻，澆上，入鍋蒸。
1.山藥豆壹般在春季4-5月份種植，南方地區3月下旬可以種植，北方地區4月中旬可以種植，大棚栽培的山藥豆在春季65438+10月份種植。
2.山藥豆花期在3月，9月下旬至65438+10月成熟。溫室種植的山藥豆大約在6月中旬成熟。經常食用山藥豆，可以起到健脾養胃，健脾養胃，潤燥生津的作用。