當前位置:菜譜大全網 - 食譜 - 楊梅冷凍前應該洗幹凈嗎?

楊梅冷凍前應該洗幹凈嗎?

楊梅冷凍前需要清洗幹凈。

冷凍楊梅的操作比較簡單,但是冷凍前需要清洗幹凈。因為楊梅冷凍後不能清洗,會含有過多的雜質和有害物質,所以冷凍前需要清洗。

優質楊梅果肉含糖量為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%。它富含纖維素、礦物元素、維生素、壹定量的蛋白質、脂肪、果膠和8種對人體有益的氨基酸。其果實中鈣、磷、鐵的含量高於其他水果。