怎麽做炒草魚好吃？

炸魚適合紅燒或者糖醋。如果魚是用生粉炒透的，可以直接在鍋裏炒壹些糖醋汁，直接澆在魚身上，做成糖醋魚。或者在鍋裏放壹點油，3片姜，3片蒜，2片蔥，2個八角，翻炒，放入炸好的魚，給魚加開水(如果是炸好的魚，還沒吃過)，加壹點醬油，壹湯匙醬油，半茶匙香醋，壹茶匙糖和半茶匙鹽，如果有老豆腐，加壹些豆腐幫助釋放和吸收鈣。