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糖尿病人偶爾想吃壹些甜食,允不允許呢?

允許! 偶爾吃壹小塊是可以的,但是不要養成天天都偷摸吃幾小塊的習慣 。有時饞蟲實在控制不住了吃壹小塊其實是可以接受的,如果長期過度抑制自己,可能會對心理造成影響,反而不易控制自己的飲食,可能突然暴食壹些甜食,讓自己深處文獻中。但還是應當 盡量控制自己不吃高糖食物, 特別是壹型糖尿病朋友們,因為胰島素比較“脆”,難以控制劑量,攝入高糖食物對血糖的影響將會更大。

選擇無糖、低糖食物/少食多餐

吃甜味食物不是不可,主要要看該食物對血糖的影響大小,對於糖友來說,當然應該選擇影響更小的。 我們可以選擇味道吃起來甜,但不添加蔗糖的“無糖食物”,無糖食物用甜味劑代替蔗糖,雖然它們也帶有甜味,但對血糖影響極小。但要註意無糖食物不是敞開來吃的,比如無糖餅幹、無糖月餅這些富含油脂和澱粉的食物應該控量 ,因為澱粉最終也會轉化為葡萄糖,因此吃多了不僅攝入油脂多,也會攝入不少糖分,影響血糖。建議無糖的糕點類食物壹次吃個50g就足夠(半個小塊月餅),壹天吃100g足夠。可以分多幾次來吃,壹次不要吃完,避免血糖飆升。

低糖食物也不是不能吃,比如含糖量極少的甜食,吃壹小塊飽飽口福也是可以的。

選擇兩餐之間或低血糖時食用

糖友們由於吃降糖藥、註射胰島素的緣故,也能控制餐後血糖恢復平穩, 兩餐之間血糖可能會較低,有時候運動量大可能還有低血糖出現,這個時候就是妳們的絕佳機會! 選擇壹些低糖的甜食來少量吃點,不僅能滿足壹下饞嘴,還能調調血糖,讓我們不至於低血糖。 但註意餐後最好是不要額外加餐 , 除非血糖感到較低 。餐後血糖本就是處於升高狀態,如還去吃壹些甜食,血糖就是狂飆了。

饞蟲難忍,水果幫忙

雖然甜食應當能控就控, 但糖友們是可以適當吃些水果的。 水果是甜味食物, 如果實在忍不住想吃點甜的,水果就是最好的選擇了。 水果中富含膳食纖維,還能夠幫助血糖平穩,水果營養豐富,也能夠提供很多有益成分給糖友。但水果最好不要過量,畢竟也是含糖豐富的食物 。建議壹天200g(兩個小個點蘋果的量) 。

劃重點!!

千萬不要為了想吃壹塊蛋糕去多服用降糖藥和多註射胰島素劑量, 很容易造成血糖大幅波動,還可能出現低血糖的危險。應當多借助運動消耗糖分來平穩血糖。

糖尿病人最擔心的就是吃東西之後血糖升得厲害,所以讓我們先看看吃什麽樣的東西,對餐後血糖的影響會比較大。這裏我們要介紹兩個指標,壹是食物含碳水化合物的數量,二是血糖指數。碳水化合物的數量決定了餐後血糖升高的程度,血糖指數決定了餐後血糖升高的速度。而食物的甜度反而和血糖沒有直接的關系。

舉個例子,壹碗白米飯,吃完之後,血糖升的是又快又高,可是白米飯並不甜。原因就是白米飯含有大量的碳水化合物,而且是精細的碳水化合物,血糖指數非常高。再舉壹個例子,蘋果是甜的,吃壹個蘋果之後,血糖的升高的速度反而並不快,原因就在於蘋果的碳水化合物含量並不高,而且血糖指數也不高,所以餐後血糖增高的速度和程度都很壹般。

看到這裏大家都明白了,糖尿病人能不能吃甜食,取決於這種甜食對餐後血糖的影響。經常有糖尿病人咨詢,他們可不可以吃水果?其實糖尿病人是可以吃水果的,只是要選對水果。有很多種的低糖水果就非常適合糖尿病人,例如蘋果,橘子,柚子等。這些水果的特點就是血糖指數都不高,餐後血糖升高的速度也不快,只要控制好總量,糖尿病人每天吃壹個中等大小的水果是完全可以的。

還有壹種甜食是加了糖做成的甜食,例如布丁,蛋糕,甜面包,奶茶等。這種甜食,它的碳水化合物總量很高,而且血糖指數也非常高,吃了之後升高血糖的速度,那是飛快啊!這類甜食就是糖尿病人的禁忌了。

還有壹類食物,是由精細碳水化合物構成的,例如白米粥,白米飯,白面饅頭,這些食物雖然不甜,但是他們餐後血糖升高的速度和程度也是非常厲害的。糖尿病人也要少吃。

糖友到底能不能吃甜食?這個問題很多人給出的答案壹定是不能,不過其實並非如此,比如糖友在自己血糖極低,甚至已經處於低血糖的狀態下,吃甜食讓血糖回升反而是救命的做法,糖友比普通人更容易出現低血糖,很多時候包裏都備壹些糖果以備不時之需。所以糖友其實是可以吃甜食的,只不過前提是保證自己血糖的相對穩定,以維持血糖相對穩定為前提,其實糖友並沒有壹定不能吃的食物。

不過糖友千萬不能為了吃甜食而做壹些不應該做的事情,比如擅自增加胰島素註射量、擅自增加降糖藥用量,這樣會引起血糖大幅波動和不適應,反倒讓血糖更難以控制,如果藥效過大,低血糖癥狀出現在晚上睡眠階段,可能還會造成生命危險!正確的方式是盡量減少甜食的攝入量,如果實在想吃的情況下,應當選擇含糖量較低的甜食,分多次食用,食用後如果血糖有不對的狀況,多通過運動的方式來主動調節血糖。壹些國家給糖尿病患者的菜譜裏還可能加50g的小甜點,這些甜點是低含糖量食物,但這也證明了,糖友並不是不能吃甜食的人群。

糖友沒有絕對“不能碰”的食物,但回過來,比起甜食來,糖友還應當註意幾種食物的攝入量不要過多: ①高油高脂食物 高油高脂的食物好像和血糖並沒有直接關系,不過它們還真有間接影響血糖的效果!如果長期攝入高油高脂的食物,如愛吃五花肉、肥肉、油炸食品的糖友,我們身體需求更多的酶來分解這些油脂,內分泌可能會變得更加紊亂,對胰島素的分泌是有影響的;高油高脂讓我們發胖,肥胖人群需求更多單位的胰島素來平穩血糖,這會大幅增加胰島素抵抗,長期下去,不僅會增加其他心腦血管疾病的風險,還會增加糖尿病並發癥的幾率,同時對日常血糖的控制也會有壹定弊端。

②加工類食物 加工類食品就有很多了,比如膨化零食、速溶飲品、罐頭食品等等,這些食物中可能會含有不少添加劑,甚至是蔗糖、油脂類的添加,同樣對控制血糖不利。另外,這些食品中還可能含有反式脂肪酸,反式脂肪酸的攝入對心腦血管不利,它會增加低密度脂蛋白濃度,增加脂蛋白堆積在血管壁的幾率,從而誘發心腦血管疾病,而增加糖尿病並發癥幾率。

③澱粉類食物 雖然澱粉並不是精制糖,不過澱粉最終也會轉化為葡萄糖進入血液影響血糖,澱粉含量豐富的食物糖友也需要控制,例如主食類、薯類、大豆類等食物,壹些寫著“無糖食品”的食物也可能是含澱粉較高的食物,同樣需要控量食用,比如無糖月餅、無糖餅幹等。

糖友李阿姨和老伴在診室“吵架”。因為李阿姨2個月前被確診為2型糖尿病,老伴看到檢查結果後查詢了很多書籍,很是緊張李阿姨的病情,於是嚴格控制李阿姨的飲食。

李阿姨說自己1米7的大高個,半碗飯根本吃不飽,自己壹直愛吃甜品,現在老伴也完全不讓吃,自己又餓又委屈。

難道糖尿病人真的壹點甜食都不能吃嗎?

答案是:可以吃,但需要控制量、時間以及種類。

很多甜食都是由動物奶油、澱粉、蔗糖、煉乳等組成,含糖量高,升糖速度快。不過我們可以 選擇無糖甜食, 壹般是用含糖量低但甜味大的甜味劑做成的,適合糖友食用。

另外,建議糖友可以在 兩餐之間食用少量甜食,壹天不超過50g。 同時,水果也是甜味食物,而且營養豐富,可以補充維生素C,可以用水果代替甜食。

當然,也需要註意水果的食用量,並且盡可能選擇柚子、蘋果等低升糖的水果。

最後,祝身體 健康 !

有任何 健康 管理或是糖尿病方面的疑問,可以直接私信或在評論區交流~

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責任編輯|金笑笑

醫生壹定不會允許的,但我個人認為都可以吃,必須得控制量。

甜食指的是額外加入添加糖的食品,包括餅幹、奶油蛋糕、蛋糕、薩其馬、酥皮點心、甜面包等。甜食的主要原料是精制面粉、添加糖和脂肪,還有少量奶粉、蛋類等。對於糖尿病人來說,精制面粉和添加糖都是導致快生糖的主要食物,對糖尿病人控血糖、控體重、保護胰島功能非常不利。限制面粉等澱粉類食物和避免額外的添加糖,是糖尿病人控制血糖主要的飲食方法之壹,所以只要沒有低血糖情況的發生,就沒有必要吃甜食。

日常生活中,如果糖尿病人過生日切蛋糕、或者有某種甜點特別想吃,可不可以吃呢?建議最好把生日蛋糕改成全麥面做的長壽面、雞蛋面。如果糖尿病人非常想吃蛋糕等甜點時,可以在血糖控制良好的情況下,在加餐吃壹小塊甜點,最好同時吃點不加沙拉醬的蔬菜沙拉。

有不少糖尿病人覺得被診斷為糖尿病後,被剝奪了吃甜食等 美食 的權利,感覺很不爽。其實從營養價值的角度講,甜食含過多碳水和脂肪,幾乎沒有膳食纖維、營養單壹,不是必須吃的食物。而且不僅糖尿病人要避免吃,就連血糖正常的人也要少吃、甚至不吃甜食。

甜食雖然帶給人快樂,但除了甜食外,人還能從很多途徑獲得快樂,例如唱歌跳舞、書法繪畫、運動以及 旅遊 等,這些愛好不僅鍛煉身體,還能讓人身心愉悅,糖尿病人就不必從甜食中獲得短暫但有害的快樂了。

作者簡介:註冊營養技師 孫玉紅

營養師小糖來為大家解答。糖尿病人偶爾想吃點甜食,當然是允許的。但是有個小前提,血糖控制得還可以。如果血糖很高,比如餐後血糖經常高到十幾,那是不建議吃甜食的,還是忍到血糖控制較好了再吃吧。

其實,糖尿病人不必談“糖”色變,想吃甜食,可選擇代糖類食品來調味。所謂代糖,是指具有甜味但熱量很低的壹種甜味劑,常見的有木糖醇、甜葉菊、氨基酸蛋白糖、果糖、元貞糖等,適量食用代糖對血糖的影響比較小,但代糖也不可多吃,因為過量食用也會造成弊端。比如木糖醇,過量食用會導致腹瀉,還可能引起甘油三酯水平升高。壹般食用木糖醇每日不宜超過50克。

代糖食用方法: 糖友們把代糖類作為調味品食用即可,比如煲綠豆湯用點木糖醇,純牛奶平淡無味也可以加少許木糖醇,在家自制糕點時也可以使用代糖。

順帶壹說,吃無糖食品能控糖嗎?

其實無糖食品不是真正的“無糖”,它只是沒有添加蔗糖,而使用的阿斯巴甜、木糖醇、安賽蜜等來增加甜度,雖然沒有額外添加糖,但是無糖糕點餅幹中往往含有較多的澱粉,升糖速度還是比較快的,只是說相對普通糕點稍微慢點。所以即便是無糖食品,糖友們也不可放縱去吃。

希望小糖的回答能夠幫到朋友們,更多糖尿病飲食知識我們在後期問答中分享!

人都有這麽個心理,有時候越是得不到的東西,越渴望得到它,對糖尿病患者來說,也是這樣,都知道得了糖尿病不能吃甜食,但對於很多習喜歡甜食的患者,有時候卻想吃壹點,到底能不能吃呢?我們往下看。

人體正常代謝需要糖分。

糖作為我們身體的三大營養物質之壹,也是我們必不可少的,而我們平時吃的糧食如米飯、面條、饅頭等,都是澱粉類食物,吃到體內經過代謝最終變成葡萄糖以提供能量。

而日常我們所說的,所謂“甜食”,是含有大量蔗糖、葡萄糖的食品,比如葡萄糖水、紅糖水、蔗糖、蔗糖糕點等。

唯壹的區別,食用甜食時含有的葡萄糖和蔗糖,可以快速被人體吸收,吃了這些食品,糖會很快被人體吸收,血糖陡然上升並會持續壹段時間。而糧食中代謝成糖緩慢壹些。

可能對於很多糖尿病朋友來說,如果去吃這類甜食,會對自己糖尿病影響大壹些。

那麽糖尿病患者什麽時候可以吃甜食?

第壹,糖尿病患者發生低血糖時, 尤其應用胰島素治療的患者,如果應用不當,會出現低血糖表現,這個時候需要及時補充糖分,而甜食是壹個不錯的選擇。

第二,如果糖尿病患者血糖控制理想 ,日常偶爾少量吃壹次也是沒有關系的,只要不是頻繁吃也是被允許的,即使血糖有波動,也會很快平復,不會有很大的影響。

甜食盡量安排在兩餐之間。如果正餐時吃過甜食之後,需要減少其他食物的攝入,避免糖分過量。

第三,如果糖尿病患者,血糖控制不理想 ,那就不要去吃甜食,避免引起血糖急劇升高,對身體造成損害。

糖尿病患者日常確實迷戀甜食怎麽辦?

肯定不能過量或者經常食用日常甜食。好在為了讓糖尿病患者也會愉快吃“甜”,人們發明了甜味劑。但是這些甜味濟也僅僅用於糖尿病患者解饞之用,不能長期過量使用。

1、 糖精

是壹種古老的甜味劑,甜度很高,但用量過多味道會變苦,過量食用而且有害 健康 。

2、 木糖醇

吃木糖醇後血糖上升的速度要遠低於食用葡萄糖後的血糖上升速度,但木糖醇吃多了引起腹瀉,也不應大量服用。

3、山梨糖,在很多水果中都存在,熱量稍低於葡萄糖,服用後不會轉為葡萄糖,是適合糖尿病並發肝炎、膽囊炎者服用的甜味劑。

4、麥芽糖醇,甜度和蔗糖接近,不產生熱量,也不含合成脂肪和刺激膽固醇形成。它是糖尿病、冠心病、肥胖病患者較理想的甜味劑。

5、甜菊苷,俗稱甜菊糖。甜菊苷的甜度為蔗糖的200--250倍,甜味特點接近於蔗糖。

其實目前市場上有很多糖尿病患者專用的“甜食”,多是由添加甜味濟而成的食品。

日常糖尿病還有什麽註意事項?

1、註意飲食。

不僅要註意甜食,還需要低鹽低脂低油飲食,不要暴飲暴食,少吃油膩和煎炸食物,多吃新鮮蔬菜水果。

2、戒煙戒酒。

3.不要通宵熬夜

生活要有規律,不熬夜。

4、鍛煉身體,增強體質,避免過度疲勞

規律鍛煉身體,增強體質,運動可以消耗體內多余的熱量,對糖尿病十分有效。避免過重體力勞動和高強度 體育 運動。

5、保持樂觀心情,避免情緒波動

日常保持樂觀心情,不過分憤怒、興奮等。

偶爾吃壹些甜食,允許。

只不過是必須控制數量。資深和精致的糖尿病人或者家屬,是會計算熱量的。只要控制總的攝入熱量大卡,食物的品種,不應該太過苛求。

可怕的是無節制暴飲暴食,讓全身器官和組織長時間泡在高血糖裏,久而久之,必然會形成並發癥,而且大多不可逆的損害。

更可怕的是控制太過嚴格,甚至形成厭食癥,壹旦發生低血糖,更加損害身體甚至致命。這樣說吧,壹年的高血糖和壹次的低血糖的危害差不多。

糖尿病是痛苦的,繁瑣的。但臨床上許多糖尿病、高血壓、冠心病、等等疾病滿貫的人,活八十、九十的很多,反而是幾十年壹點毛病沒有的人,突然間嘎嘣的不少。

在我日常的 健康 管理中,有壹部分客戶是糖尿病患者。自從他們得了糖尿病以後,自然對飲食控制是比較嚴格的,但是人嘛,總是會有想吃自己喜歡吃的食物,比如說甜食。那麽作為糖友們,偶爾想吃壹下甜食,到底允不允許呢?我是這樣給予建議的。

根據血糖的控制情況,科學合理的安排。

在血糖控制的比較穩定的前提下,如果糖友們想吃壹些甜食,可以安排在加餐的時候少吃壹口,完全可以。但是吃的量也是要控制的。不能大吃特吃,品嘗壹下就行了。吃完了以後,要嚴格的監控血糖的變化。

加餐吃了甜品,正餐的主食量要相對應的減少壹定的量,壹天整體食物的熱量也要相對減少。畢竟甜品的含糖量和熱量都不低。

吃完了甜品以後,不要窩在家裏,出去運動運動,運動可以增加胰島素的敏感性。

總結壹下就是糖友們按照文中提出的方法,在血糖控制好的情況下,少吃,控制吃的次數,吃完了相應的減少主食量和整體壹天其它食物的熱量,壹樣可以偶爾的享受甜蜜滋味。