穿心蓮(Burm。F.) Nees]又名壹線溪、元素蓮、印度草、蛇劍、苦草。它是爵床科的多年生草本植物。原產於印度、斯裏蘭卡、巴基斯坦、緬甸、泰國、越南、印度尼西亞等地。我國在廣東、海南、福建南部種植較多,在長江流域、山東、北京、西北地區也有引種栽培。用全草入藥。全草含有穿心蓮內酯、新穿心蓮內酯、去氧穿心蓮內酯、脫水穿心蓮內酯、5,2 '-二羥基-7.8-二甲氧基黃酮、5-羥基-7.8二甲氧基黃酮、5-羥基-7.8,2 '-三甲氧基黃酮等。味苦性寒。具有清熱解毒、消腫止痛的功效。適應癥:扁桃體炎、咽喉炎、腮腺炎、支氣管炎、肺炎、百日咳、急性胃腸炎、尿路感染等。
壹.形態特征
穿心蓮原產多年生草本植物。在廣東、福建北部露地不能越冬,成為壹年生植物。高50-100 cm,莖直立,四棱形,多分枝,節膝狀,單葉對生,長2-8 cm,寬1-3 cm,邊緣全緣或淺緣。圓錐花序狀,頂生或腋生,有小花,花萼5深裂和濃密腺毛;花冠略帶紫色的白色,近二唇形;雄蕊2,花絲叢生;子房上位,2室。蒴果線形,長方形,成熟時紫褐色,有許多種子(圖16-23)。
圖16-23穿心蓮形態圖
1.全廠2。花
第二,生物學特性
(1)種子的生物學特性
穿心蓮種子很小,重0.93-1.52 g,種皮堅硬,黃褐色至褐色,外覆壹層蠟。種子的發芽率隨成熟度而變化。褐色種皮的成熟種子發芽率為99%,褐色種皮的中成熟種子發芽率為62%,褐色種皮的嫩種子發芽率僅為5%。發芽的最適溫度為25-30℃。溫度為20℃時,發芽較慢,10天只有2-4.2%,35天只有5-14.6%。而在25℃時,萌發迅速,10天達到49.2-69%,35天達到81-94.2%。
穿心蓮種子含有發芽抑制劑。用細砂紙或沙子摩擦種皮,直到種皮的蠟質部分被磨掉,然後用溫水浸泡種子。浸泡液呈褐色,明顯抑制小麥和穿心蓮種子的萌發。將種子揉搓浸泡去除抑制物後,將穿心蓮種子放入30℃培養箱中加速萌發,第3 ~ 4天大量種子萌發,第5 ~ 8天內完成萌發。而無摩擦浸泡的種子在30℃培養箱中只有少數種子發芽,只有大量種子壹旦轉移到22℃就迅速發芽。穿心蓮種子的壽命與其質量密切相關。完全成熟的種子貯藏4年後仍有53%的發芽率,而未成熟的種子貯藏3-4年後發芽率僅為65,438+0.5-4%。
(2)生長發育特征
穿心蓮幼苗生長緩慢主要是因為春季氣溫低。3月中旬在北京羊城播種的幼苗(平均氣溫23.5℃,最低氣溫15℃),出苗後50天有第壹對真葉,出苗後80天有第三對真葉。而4月中旬播在陽畦的幼苗,出苗後50天有三對真葉。北京植物研究所對穿心蓮幼苗進行了不同的短日照和夜間加溫處理,發現夜間加溫能顯著加速穿心蓮幼苗的生長(表16—21)。
日照時數和夜間溫度對穿心蓮幼苗生長的影響。
第壹對真葉出現在5月15處理的大多數幼苗中,6月15觀察到。
7、8月份溫度高,濕度大,生長最快。9月份植株橫徑生長緩慢,9月下旬株高的生長也停止(圖16-24)。穿心蓮開花物候隨育苗而異。在北京,穿心蓮3月中旬出苗,5月中旬定植時,有3-4對真葉、株高4-6厘米的大苗,6月下旬開始萌芽,7月上旬開花,8月上旬成熟。4月初出苗的穿心蓮大苗,6月初播種,8月初發芽,9月初開花,9月中旬結莢,6月下旬成熟。同時,株高只有2-3厘米的幼苗要到9月中旬才發芽,6月初65438+10月開花,所以種子在露地是不會成熟的。
圖16-24穿心蓮的生長動態
四川盆地的播種壹般在5月底或6月初開始,8月開花,到10初只有少數種子成熟。只有在米易、渡口等亞熱帶谷地,夏秋雨水充沛,冬季日照充足,穿心蓮才能正常開花結籽。
(3)環境條件要求
1.溫度
穿心蓮原產於熱帶和亞熱帶地區,喜歡溫暖潮濕的條件。種子萌發的最適溫度為25-30℃,當溫度達到34-35℃以上時,種子很少萌發。
幼苗生長的適宜溫度為25-30℃。當溫度降至15-20℃時,生長緩慢。當溫度降至8℃左右時,穿心蓮葉片呈紅紫色,生長停滯。當遇到0℃左右的低溫或霜凍時,所有的植物都會幹枯。
第二步:水分
穿心蓮喜濕怕旱,苗期更不耐幹旱。苗床要經常濕潤,但不宜過濕,過濕容易導致幼苗發黃,根系發育不良,影響移栽後的成活率。嚴重時發生猝倒,幼苗成片死亡。
在7-8月的高溫季節,如果雨水充足,往往可以獲得高產。少雨的年份要及時灌溉,保持土壤濕潤,但土壤過濕,排水不暢的土地也容易發生黑莖病。
采種季節,空氣濕度過低,容易使種子彈起,不收而失。
燈光
穿心蓮是壹種喜光植物。在遮蔭條件下,植株徒然生長,葉片變薄,莖桿細長,容易萎陷。12小時短日照處理的幼苗能促進開花。
4.土地
肥沃疏松的酸性和中性土壤更適合穿心蓮種植,PH8的堿性土壤仍能正常生長。保水排水性好的壤土質地最好。種植在貧瘠沙土上的植物生長緩慢,葉子是黃色的。種植在粘土土地上植物容易生病。
5.肥料
穿心蓮是壹種喜肥作物。壹般每畝施有機肥3000—5000公斤,生長期分次施氮肥,可顯著提高產量。保留地應施磷鉀肥。
第三,栽培技術
(1)復制
在中國,穿心蓮幼苗被移植。在水肥條件方便的地方,也可以在露地直接撒播。只要加強管理,也能收到可觀的藥材原料。在種苗不足的情況下,也可以通過扡插繁殖。
1.育苗
穿心蓮種子小,對播種技術要求高,苗床土壤肥沃疏松,耙平細。壹般在廣東、福建等地采用高畦播種,寬度1-1.3m,高度10-15cm。播種期為春季2月下旬至3月上旬,寒冷天氣可延長至4月上旬,秋季7月上旬和下旬播種。播種後,畦面用稻草覆蓋。
江蘇、浙江、四川3月中下旬播種溫床苗,4月播種冷床苗。華北、西北地區大棚宜在3月上旬或中旬種植,溫床宜在4月上半月,陽畦宜在4月中旬,塑料大棚宜在4月15-20種植。剩下的苗要3月份種,藥材4月份可以種。
晴天播種是明智的。先用水澆壹遍,然後在畦面上起壹層薄薄的篩過的細土。每畦播種65,438+000-65,438+050克揉好的種子,然後播種。播種後,將細床土放在細篩上,在苗床上輕輕搖動,使細土覆蓋土壤表面,覆土厚度剛好覆蓋種子。在表面覆蓋壹層薄薄的碎樹葉,以保持土壤水分,防止土壤板結。播種後用玻璃或塑料薄膜覆蓋,晚上用席子或草簾覆蓋。條件適宜時,播種後壹周出苗,用苗床覆蓋半個月。
苗床管理主要是控制適宜的溫度和濕度。出苗前,苗床要經常保持濕潤,以免使表土幹白。因為穿心蓮的種子都在地表,如果土壤表層幹燥,新鮮的芽很容易因為不能吸水而萎縮。邊界內的相對濕度保持在70-80%為宜。幼苗全部出苗後,可減少澆水次數,適當控制土壤濕度,防止立枯病的發生。苗床溫度應在25-30℃,夜間最低溫度應在20℃以上。壹般是晚上蓋壹個席子或草簾,第二天太陽照到邊界上就揭開席子或草簾。氣溫升高,室外空氣要加強,4月上旬和中旬大棚苗要停火。5月下旬苗床最低溫度達到17-20%時,應摘掉玻璃或薄膜,壯苗,適當控水,使穿心蓮根系發育良好,適應移栽後的田間環境條件。
2.現場直播
江浙露地直播不宜早於4月中下旬,四川宜在4月中旬至5月上旬播種,北京宜在5月中旬播種。不同播期對產量的影響見表16-22。
表16—22播期對穿心蓮產量的影響
因為直播生長期短,短時間內即可獲得收獲,所以要求施足基肥,每畝5000-7500斤糞肥,深翻平整,播種前做壹個寬1.3m的平畦,搓平種子,如有可能用50℃溫水浸泡壹天,放入30℃培養箱,1-加速發芽。加速發芽時,將種子放入紗布袋中,每天用溫水沖洗2-3次,瀝幹水分。太多的水使種子容易腐爛。種子壹發芽就播種。按照1.6厘米的行距,鉆0.5厘米左右深的淺溝,播種量0.25-0.5公斤/畝。在四川,按照27-33厘米的行間、株間距離挖坑,施人畜糞水。種子用火灰和人畜糞水混合後,穴播,蓋上火灰或細土,看不到種子灰。播種後,澆足水,用稻草覆蓋畦沿保濕,苗期定時澆水保濕,出苗後及時拔除稻草,行間只留部分稻草保濕。
第三步:切割
選擇排水良好的沙質壤土做苗床,將穿心蓮枝條剪成10cm長,去掉下部葉片,按15cm的行距和6cm的株距斜插苗床,土中必須有1個以上埋節生根。適當遮蔭,保持土壤濕潤,在南方移栽後8天即可生根,13-15天即可移栽大田,但長勢不如種子繁殖,只有在苗不足時才使用。
(2)土地選擇和整地
穿心蓮對土壤要求不高,壹般土地均可種植,但適宜種植在地勢平坦、背風向陽、土壤疏松肥沃、排灌條件好的地區。菜園種植穿心蓮作為前茬比較好,但不宜選擇茄科作物作為前茬,以免感染黑莖病。
在廣東、福建等地,4月上旬每畝施入1000-2000公斤人畜糞便作為基肥,深度約為15-20厘米。將土塊仔細耙平,做成寬1-1.3米、高15厘米的高壟。在北方,上壹次收獲後,基肥4000-5000斤/畝,用拖拉機犁25cm,耙平。春天土壤解凍後,再次翻耕並耙平。種植前做壹個寬度為1.3m的平畦,修好灌溉溝和排水溝。
(3)移植
當幼苗高6-7厘米,有3-4對真葉時,即可移栽。如果苗太小,移栽成活率低。最好在陰天或晚上移植。移栽前每天給苗床澆壹次水,以便獲得幼苗。帶土移栽成活率高。移植床應該是平坦的,表土應該是細而松的。根據行距和株距挖坑,註意使穿心蓮根系舒展,垂直向下,不要彎曲。種植後及時澆水。行距,采集藥材的地方,行距25-33 cm,株距16-200 cm,每畝種植7000-13000株苗。如果每個洞種兩株,將達到20000株左右。適當密植可以增加產量(表16-23)。但如果種植過密,下部葉片得不到陽光,無法進行光合作用,就會造成下部葉片空虛,影響藥材的產量和質量。采種地的行距為50-65厘米,株距為30-35厘米。如果長得太密,只能在邊界邊緣正常結果,在邊界封閉的部分很少收到成熟的種子。
表16-23種植密度與產量的關系
移栽後的管理主要是及時澆水,這是保證成活的關鍵。廣東、福建等地移栽後每天澆水2次,高溫天氣早上11前澆水1次。壹般北方地區種植後,要連續澆兩次水,然後淺松土。過幾天,如果緩苗不好,就要第三次澆水了。總之,緩苗期要保持土壤濕潤疏松,以利於幼苗取新根。但這時候如果土壤太濕就不合適,澆水過多,地溫降低,土壤板結不透氣,容易降低成活率。緩苗後,淺松土壹次。這個時候淺松土,不要傷根,因為這個時候根還沒有紮深,松散的根系無法供水,穿心蓮也容易被太陽曬死。
(4)現場管理
穿心蓮緩苗後,每隔15-20天中耕除草追肥壹次。中耕要淺,以免損傷根部。追肥以氮肥為主,可施人糞、硫酸銨、尿素。經常澆水以保持濕潤。應特別註意6月、7月和8月的田間管理。此時,穿心蓮的植株在高溫季節生長旺盛。多施氮肥,勤澆水、除草、松土,會大大提高產量,預防病害(表16-24)。
表16—24加強管理減少疾病的效果
當穿心蓮長到30-40 cm高時,結合松土,在植株基部適當培土,促進不定根的生長,比如吸水、吸肥的能力。穿心蓮的莖是非常脆弱的,土壤栽培也可以強壯植株,防止風害。
(5)病蟲害及其防治
1.立枯絲核菌
(立枯絲核菌。)
實生苗1-2在真葉期發病,其癥狀為莖基部近地表處黃褐色腐爛、萎縮,導致新梢倒伏。防治方法:可降低土壤水分,用50%多菌靈處理土壤,或用1000倍液灌溉病區。
2.昏倒
(腐黴屬。)
幼苗為2-3對真葉時,癥狀為幼苗根部近地面處萎縮變褐,濕腐,逐漸發展,導致地上部分倒伏死亡。當生長過密、通風不良、濕度過高時,往往會成片死亡。防治方法:主要靠控制濕度,註意通風,加強苗床管理。
3.黑莖病
『茄病鐮孢菌(Mart。)App.et Wollenw】
也被稱為青枯病。成株期,莖基部近地面處出現長黑斑並上下擴展,使莖萎縮變窄,葉片黃綠色,葉片下垂,邊緣向內卷曲,嚴重時整株萎蔫死亡。此病多發生在7-8月炎熱多雨的季節。防控方法:加強田間管理,及時排除積水;避免連作;發病期在病房內噴灑50%多菌靈1000倍液或澆水。
其他國家仍然受到流行病、病毒性疾病、鼴鼠、象鼻蟲和棉鈴蟲的困擾。
第四,收獲、加工和種子保存
(1)收獲和加工
廣東、福建等地種植後3.5-4個月即可采收。開花前,將整株植物拔起,去根曬幹。畝產200-400公斤左右,高產可達750公斤。有些地區壹年采收兩次,即8月份左右出現芽時第壹次采收,在基部有2-3個分枝的地方用鐮刀割開。收割後,還會繼續除草、培土、施肥等活動。在閩南和廣東潮汕地區,穿心蓮老茬也可以管理好越冬,第二年繼續生長,直到6-7月第三次收獲,10左右第四次收獲,即四次收獲,省工,但第二年產量低。四川壹般在9月下旬至10開花高峰期至初果期采收穿心蓮。此時收獲的穿心蓮產量和質量都較好。華北和西北在開花前收割。根據北京地區采收期試驗結果,9月中下旬蕾期全草采收較為適宜。此時莖葉中有效成分含量相對較高(表16-25)。把地上的植物剪好,鋪在院子裏,及時翻耕,莖幹脆了就入庫。穿心蓮的有效成分主要在葉中,所以有些地方批量采集葉作藥用。
表16—25采收期對穿心蓮產量和有效成分含量的影響
穿心蓮畝產從100-150公斤到400-450公斤不等。其高產的關鍵在於:(1)早育苗、早播種、生育期延長。(2)合理密植,移栽時加強管理,保證全苗。(3)7、8月份加強田間管理,多施肥,勤灌溉,雨季註意排水,預防病害。
(2)留種。
在廣東、福建等地,穿心蓮種子可在田間成熟,預留地宜稀植,或提前交替收割,留壯株作種子用。
江浙留種的關鍵是早育苗,早移栽,延長生長期。壹般用溫床育苗,3月播種,使穿心蓮8月下旬開花,9月中旬收獲種子。
在華北和西北地區,生長期較短,在田間,種子往往不成熟就枯死。因此,如何使穿心蓮提早開花結果,是引種到北方要研究解決的問題。經過多年的探索,認為使穿心蓮在北方早結果的關鍵是早培育壯苗和人工短日照處理。經短日處理後,穿心蓮提前出芽開花結實,如表16-26和表16-27所示。從兩表可以看出,穿心蓮經過12小時的短日照處理後,比自然日照提前約15-20天開花結果,種子產量是對照的4.3-9.4倍。
表16—26短日照處理對穿心蓮出芽和開花的影響。
穿心蓮植物對短日處理的敏感性隨著植物的生長而增加。幼苗通過的時間越長,通過短日照效應的時間越短。因此,準備采種的穿心蓮要提早育苗,加溫促出苗,在幼苗有1-2對真葉時,選擇大苗種植在向陽地塊,加強管理,培育壯苗。當植株長到4-6對真葉,6-7厘米高時,在早晚陽光床覆蓋pu墊的條件下,就能接受短日效應。幼苗種在地裏後,會很早開花結果。而未分苗、未加強管理的苗,雖然早晚也在大棚內覆蓋pu墊,但由於太小,短日照處理,種植後營養生長旺盛,葉片厚密,開花晚,適宜采收藥材。
表16—27短日照處理對穿心蓮種子產量的影響
12天短日照9小時處理的植株嚴重感病,產量降低。
施用激素如增產靈和打頂也能提高種子產量(表16-28)。從表中可以看出,穿心蓮植株打頂打頂時,種子產量可顯著提高,比對照高59.6%。從開花到果實成熟,所需天數會隨著溫度的降低而增加,壹般在30-46天左右。估計未成熟的花和芽可以通過去核來去除,以減少營養的消耗並促進果實的成熟。在所用的激素中,增產靈效果較好,比對照增產29%。
表16—28植物激素和打頂對穿心蓮種子產量的影響
*重復1覆蓋塑料薄膜,重復2覆蓋。
* *混合物是上述激素的混合物。
穿心蓮的莢果變紫時,應及時采收。果皮呈褐色時容易開裂、反彈;果皮不飽滿變紫時采集的種子太嫩,發芽率不高,所以采集種子時掌握種子的成熟度非常重要。摘下來的果莢:放在陰涼處催熟幾天,然後用蓋子扣上,防止種子彈落。所有果莢開裂後,篩去果皮取籽,每畝收獲4.5-11斤籽。最高產量可達25公斤。