脆棗的做法步驟
材料工具：適量的大棗，去除棗核的竹簽，烤盤壹個，微波爐壹個。
1、大棗提前充分泡發，泡3、4個小時，用清水沖洗幹凈，瀝幹水分。
2、去掉棗核。
3、擺在烤盤裏。
4、 烤箱提前預熱上下火100°烤100分鐘。
5、出爐。
菜品特色：冷藏後食用，風味更佳，能吃出冰激淩的口感，特別適合考試的學生和腦力工作者。