西恩麻辣燙的基礎配方

麻辣燙的配方及其制作工藝。主料是各種中草藥和其他原料按比例配成，輔料是骨頭湯；主料有菜籽油、黃油、郫縣豆瓣醬、辣椒粉、姜、蒜、鹽、中草藥、白糖、花椒。輔料中的骨頭湯是用豬、雞、牛骨熬制而成。主料和輔料的重量配比科學。