1、餐飲許可證和營業執照。這是開壹家店必須要準備好的證件，不管是在哪壹個行業裏，這都是必不可少的兩樣證件。
2、排汙許可證和衛生許可證。這是餐飲行業裏必需的證件，衛生和排汙向來都是壹家美食店需要十分關註的事，每壹家店都需要重點註意這壹方面。
3、消防審批手續。