活王蛇1(約1000g)，蔥1，紅辣椒1，雞蛋1，蔥1油300g，南乳50g，香油少許，鹽10g。
方法:
1，活捉蛇王。洗壹下。放入高壓鍋15分鐘。取出來，切成3英寸長的段。將蔥、洋蔥和胡椒洗凈，切片。
2.將王蛇段與南乳混合。把它們放在油鍋裏炸至金黃色。帶他們出去。將蔥、洋蔥、紅辣椒和鹽炒香。加入炒好的蛇王，翻炒均勻。[1]