冰箱到底有多熱才能讓棒子結冰？

冰棍含糖量高，還含有增稠劑，壹般凍得慢，凍不動。壹般零下18度就能達到冰凍效果。

1，水在零下可以結冰，冰棍需要的溫度在零下18度以下。如果奶油太多，應該在零下20度以下保存，所以冰棍不冷凍是不能保存的。

2.冰箱冷凍室溫度範圍為-4~-24度(三星級-18度，四星級-24度)，冷凍室溫度範圍為5~15度。壹般三星級冰箱的冷凍室應該能放冰棍。