問題分析：可以的，前提是在血糖穩定的情況下，即糖化血紅蛋白小於7%，空腹血糖小於7，餐後血糖小於10的前提下
康復指導：因為糖尿病是胰島素分泌不足以高血糖等為病癥的代謝性疾病，因此要在血糖穩定的情況下可以吃南瓜的，並且不可以吃的太多，吃多了容易引起加重病情
感謝您關註問病網，祝您健康！