星巴克成立20多年，全球企業對營銷廣告的重視程度不言而喻，星巴克是個特例。
星巴克2014財報也提到，其在中國的目標是成長為美國以外最大的海外市場。
因此，不在電視和手機媒體上大力做廣告並不意味著中國市場不重要。在中國，星巴克沒有打廣告，而是巧妙地打廣告，很好地利用了中國市場的特點、合作夥伴和會員進行傳播。
星巴克的哲學是平衡、控制、營銷、清醒和冷漠。
合作夥伴和顧客都是星巴克營銷的壹部分。星巴克沒有讓員工推銷，給顧客洗腦，也給合作夥伴洗腦。星巴克希望它的合作夥伴拿著不算特別高的薪水努力跟著他走。
平衡是指星巴克在各個方面都沒有做得很好或者很差，只是在飲料品質、顧客體驗、店面裝修、合作夥伴管理等方面做到了平衡。
控制和營銷是指星巴克本質上是壹家營銷公司，其營銷對象包括合作夥伴和顧客。它建立了壹個相對封閉的咖啡王朝。
清醒是指星巴克清楚地知道自己是壹家上市公司而不是壹個實現個人情感的地方，其首要目標和理念是獲取利潤。
沒有感情，意味著星巴克在合作夥伴優惠券上印了壹句話:我們的激情是妳的回報(我們的激情是妳的回報)。
恰到好處的多維平衡
星巴克將飲料品質、顧客體驗、門店環境、合作夥伴管理完美平衡，沒有明顯的短板，也沒有明顯的資源浪費。
星巴克的咖啡當然不是行業內品質最高的，但給人的感覺很高端。
首先，咖啡要量產。星巴克在全球有超過22000家門店，所以要保證顧客在其中任何壹家的咖啡口味都不會有太大差異。咖啡已經成為星巴克的工業產品。
其次，追求客流和效率必然會犧牲質量。自動咖啡機沖壹杯咖啡只需要十秒鐘，大大減少了排隊時間，能盡可能留住進店的客人。
星巴克明白，他面對的絕大多數消費者其實並不懂咖啡，所以他的目標是讓消費者認可這是咖啡，留下“我喝過高品質咖啡”的印象。
事實上，星巴克自己也間接承認真正的咖啡不是其主要收入來源。
所以這部分投入還是很大的:省會城市的旗艦店，壹天賣四五杯本周咖啡，但是每個店都配有專門的咖啡機，做滴濾咖啡。每個小夥伴入職後都要學習咖啡知識，經常品咖啡。這算不算廣告費？
然後是客戶體驗和門店環境。星巴克的成功很大壹部分在於提供了壹個方便整潔的地方，讓人們坐下來休息，聊天，做簡單的工作，而不會給顧客造成太大的心理壓力。星巴克就像校園裏、圖書館裏、公園旁邊的公共座椅。這些公共座位幹凈整潔，旁邊正好有個賣糖水的小販。其實人們並不知道這些座位都是攤販放的。
大多數星巴克門店都有不止壹個出入口，不同的入口開在門店的不同方向。即使不喝咖啡，行人也可以把星巴克作為普通商場的走廊。
星巴克的服務是半自助的，大部分服務到吧臺就結束了，需要排隊買飲料，既節省了人力，也避免了對顧客的潛在壓力。
許多咖啡店提供非常好的服務。他們請妳坐下來點菜，給妳拿菜單，給妳拿飲料，甚至給妳續杯...這其實是在趕走客戶。
如果服務延伸得太遠，顧客會有壓迫感。簡而言之，妳花了幾十塊錢買了壹杯飲料後，服務員很殷勤，甚至還幫妳續杯。而坐了壹下午，妳會想:我剛點了壹杯飲料。這裏裝修這麽高檔，服務員長期這麽殷勤。很抱歉沒有離開！別人會看不起我嗎？妳想再買壹杯飲料嗎？但是大部分人的心理價位只有壹杯酒那麽多，所以他可能不會經常光顧。
大多數人潛意識裏並沒有把喝咖啡當成壹種正式的消費行為:沒有認真評價哪家好喝，哪家專業，哪裏服務好，然後就去喝壹杯。我只是走累了。喝壹杯。妳會弄得太正式，嚇到別人。
每個人的“控制和營銷”
也就是說，星巴克本質上是壹家營銷公司，其營銷對象包括合作夥伴和顧客。它建立了壹個相對封閉的咖啡王朝，同時強調對壹切可控因素的控制。
對內，工資低，但可以離開合夥人；對外，高價可以吸引客戶。
先說合夥人它的理念是讓合夥人覺得在星巴克工作很自豪，被尊重，有安全感，歸屬感，被關註，被追求。星巴克品牌價值的壹大用途是給合作夥伴帶來自豪感。星巴克在中國仍然是時尚和小資的代名詞:
“我在星巴克工作。我是咖啡師。”兩句話就夠了。
星巴克給每個合作夥伴強烈的“被尊重”的感覺，這也來源於:
1.每個合夥人都有英文名，拒絕用雇傭號代替名字；
2.綜合醫療保險和牙科保險，無論是兼職還是全職；
3.不要過分區分上下級關系；
4.如果妳不懲罰妳的伴侶，妳就不會讓妳的伴侶為短缺的現金或打碎的杯子買單。
5.常規客戶文化，小夥伴有當家而不是打工仔的感覺；
6.壹個遊戲激勵系統。
我們來回憶壹下，蘋果把店裏修手機和電腦的人叫什麽？天才！星巴克在壹定程度上利用企業文化成功消除了員工之間的不平等和不尊重。星巴克的準入門檻並不高，壹些學歷不高的合夥人在這裏可以相對容易地獲得人生的最高追求:被尊重。高度的自我認同是不需要很大努力就可以達到的。所以工資和朋友無關。
妳熟悉的海底撈是這樣管理員工的嗎？它比星巴克做得更多。
當然，在廣告上，星巴克也利用合作夥伴來推廣自己。
星巴克喜歡在校園裏招聘兼職合夥人(壹般是大壹大二，兼職時間較長)。每位合夥人工作壹定時間後，每月有10免費咖啡券。
那麽問題來了。星巴克員工幾乎下班後就可以免費喝星巴克的飲料。他們為什麽需要這些10咖啡券？賣？星巴克不允許，太麻煩。大多數人會選擇送給朋友同學。星巴克的兼職合夥人大多來自大學校園，大量的免費優惠券實際上流向了沒有養成喝咖啡習慣或者正在養成喝咖啡習慣的學生。他們可能因為壹杯30多元的飲料就被擋在了門外，但免費券讓他們可以毫無壓力地喝到不同口味的飲料。在畢業後的幾年內，這些學生中有相當壹部分將成為白領...至此，星巴克的廣告費和員工福利已經成功整合。費用是自己的材料，不用考慮給誰代言，在哪裏做廣告，可以把錢花在刀刃上。
在客戶端，我們以會員卡為例，看看會發生什麽:
88元的會員卡更貴。有早餐券，三杯飲料送壹杯，三個月就用完了。
出於掏錢買的心理，正常人會盡量把這些優惠券都用掉。
買壹送壹，就是兩杯。妳不能自己喝吧？所以不可避免的要拉朋友，同學，還有壹個人陪妳去喝星巴克，品嘗對方的飲料。2× 3 = 6杯。
早餐券？為什麽故意選這個名字？希望妳買個蛋糕，也是在培養顧客“去星巴克吃早餐”的消費習慣。
免費眼鏡？其實養壹杯的成本很低，有時候甚至要把多出來的倒掉。但是既然妳買了這個券，大部分人都覺得有必要用，這樣才不會虧本。所以妳要為壹個幾乎不花錢的杯子再付壹杯錢。
讓我們算算吧！6+1+1 = 8杯，加上妳當時喝的飲料，壹* * *九杯。至此，大多數人已經開始喜歡並依賴星巴克。這也是為什麽星巴克從不過分強調單筆銷售，而只是努力推廣會員卡的原因。只要賣出去，就要了妳的命。“買壹送壹”的優惠券還能讓妳在不知不覺中抽到了朋友。會員卡升級後的營銷方式更加多樣。
冷靜的客戶需求導向
星巴克知道自己是壹家上市公司，背後有壹群華爾街的投資人和股東，任何人都沒有權利利用它來實現“開咖啡館，悠閑地坐壹下午”的感覺。
它的首要目標是獲取利潤。每壹件事，每壹個細節都恰到好處，瞄準靶心，不浪費壹點力氣。所有的方向都是讓客戶“買”。別待太久，喝完酒最好走，常來。
先從店裏的裝修和家具說起。星巴克門店裝修有壹個統壹的原則，我認為包括以下幾個特點:
1.功能分區(壹般分為吧臺區、沙發區、討論區、邊桌)；
2.制造神秘感(招牌往往只有自己的LOGO和店名，不會貼更多信息)；
3.不提供私密性強的空間(座位之間距離很近，不適合長時間交談)；
4.流動性強(書桌和椅子壹樣高，不適合辦公休閑活動，座位靠近過道，讓客戶感到緊張，不願意長時間坐著)。
在線營銷中，App功能的不同設置也體現了星巴克的清醒。
星巴克中國大陸App與美國原生App的比較；
中國大陸星巴克應用程序與中國臺灣地區星巴克應用程序的比較：
原因是內地大部分受眾更在意星巴克帶來的“社會定位”，星巴克也在努力打造高大上的品牌形象。而臺灣省則將喝咖啡視為必需品。
星巴克問候大家:快來買我的限量卡！來買我的限量版杯子吧！新月餅出來買！買十張金卡送壹張。趕緊買！
結論是星巴克暫時沒有必要在中國打廣告。
硬廣告是有目的的，就是很多同類產品參與了競爭，消費者形成了消費咖啡的習慣，提醒妳來星巴克而不是COSTA。
目前星巴克做的很成功:中國人以前不懂咖啡，他在他們腦子裏植入了“咖啡=星巴克”的概念，暫時沒有明顯的威脅競爭對手，自然不是打廣告的時候。
事實上，星巴克的每個人都可以看到這個廣告:
飲料杯、手袋甚至杯架，只要是星巴克的東西，上面都有顯眼的logo，無處不在，極其統壹。
還有社會化營銷的巨大貢獻。不是說我今天去星巴克沒拍照嗎？
延伸閱讀1:我對星巴克營銷理念的理解
如果妳認識壹個東北姑娘，可能馬上會有人想到她穿貂皮；告訴妳某某是廣州人，馬上有人說廣州人什麽都吃；當妳看到壹個穿白大褂的人時，妳會認為他是醫生。心理學上有個術語叫刻板印象，描述的就是這種現象。
中國的消費者已經不自覺地對星巴克形成了刻板印象:它的建築和裝修都很有特色。我個人喜歡把星巴克的店分為兩類:廣告店和正經店。
廣告店鋪的特點是建築設計和室內裝修精細，與當地文化和周邊環境融合良好。有些壹神教建築堪稱經典，比如北京的前門店。
這種店面通常花費不菲，往往位於旅遊景點或核心商圈，強調自己的單體建築，無論是門面、細節還是內部裝修都極為考究。這些地方有大量來自世界各地的遊客，自然會給人留下星巴克建築很有特色的刻板印象。
“廣告店”同樣的宣傳收入，賺的更多。但星巴克全國1676門店中，這類門店的比例應該不高。
還有什麽？就是位於商場、寫字樓的正二八經店。沒有單體建築，內部裝修風格統壹。這些店是星巴克的主體。
我之前說過，穿白大褂的人以為自己是醫生。星巴克要的就是這種效果。有些人第壹次見到星巴克就是“廣告店”，留下刻板印象。大部分星巴克門店的內部裝修風格都是統壹的，所以當妳進入壹個普通寫字樓的星巴克，妳也會默認它獨特的建築風格。
等等，好像有人這麽做過，當然是蘋果...