山裏采摘的蘑菇曬幹後浸泡有毒嗎？

如果野生蘑菇無毒，泡在水裏自然不會產生毒素。相反，如果已經采集了毒蘑菇，日曬後會降低毒性，但仍會引起人體的應激反應。所以，挑選前的辨別尤為重要。只要采摘妳熟悉的野生蘑菇，妳就能享受大自然賜予的美味。