百合、雪耳、蓮子、蛋漿的做法；

2.將銀耳用水泡軟，瀝幹水分，將銀耳切成小塊備用；

3.將雞蛋用水煮開，剝殼備用；

4、燒開壹鍋水，將蓮子、百合、銀耳放入鍋中，燒開，改用文火40分鐘，放入雞蛋和冰糖，冰糖融化即可關火。