準備材料:芋頭、糯米粉、糖、食用油等。
1 ?將芋頭切絲,加入糯米粉、玉米澱粉、適量鹽和水,攪拌至無粉。
2 ?在磨具中壓實,蒸65438±05分鐘,撒上芝麻。
3 ?切塊,放入空氣煎鍋,180度烤10分鐘~
如果妳想嘗試做壹道美味的小吃,試試這道美食吧!相信妳不會失望的!
1,紅薯粉不能用開水,應該用溫水,50度左右。
2、說明:粉條質地較硬,用冷水沖就行,即使泡壹天也很難泡。沒有完全泡透的粉條,不僅口感硬,放入鍋中還會嚴重吸湯。不僅會把菜裏的湯全部吸光,還會給糊鍋帶來麻煩。
3.另外,不能用太熱的水。開水浸泡會導致粉絲內部來不及吸水,外層已經爛成粉狀。再煮的話,很容易變成糊狀。