如何烹飪壹只香噴噴的蝸牛簡單方法

1.材料:香螺500克、姜、蒜、料酒、鮮醬油、香醋、芥末。

2、蘸:少許芥末，倒入鮮醬油，少許香醋，蒜拌勻。

2.蝸牛在水下洗掉表面的汙垢。

3.鍋中加水，放入壹片姜，加入壹湯匙料酒燒開。

4.放入香螺燒開，然後轉中火煮2分鐘左右。