苦蕎茶的功效和作用及其食用方法苦蕎茶的功效是什麽？

1，用熱水沖泡。黃蕎麥茶可以防癌。黃苦蕎茶含有多種微量元素和抗癌元素。這些微量元素能有效抑制癌細胞的生長。多喝黃苦蕎茶可以有效防癌。

2.可調節內分泌，預防高血壓、高血糖、高血脂。苦蕎茶中的蘆丁能軟化血管，改善人體微循環，對高血壓、高血糖、高血脂有輔助治療作用。