很多人認為多吃骨頭湯補鈣就可以了。其實這裏面有很多誤區。不壹定要吃鈣片補鈣。註意膳食平衡,合理安排膳食,也能達到補鈣的效果。
據調查,中國人從壹日三餐中可以獲得大約400毫克的鈣。如果註意選擇富含鈣的食物,如蝦皮、貝類、豆制品等,我們可能通過三餐獲得400毫克以上的鈣,而成人鈣的適宜攝入量為每天800毫克。如果是針對骨折患者、老人、小孩、兒童,其含量應增加到1,000 mg。所以,補鈣很重要。大部分人都會通過補鈣產品來補鈣,但是有很多誤區。
其實飲食補鈣更有效。下面介紹壹下如何通過飲食補鈣,走出飲食補鈣的誤區。我不知道芝麻醬。很多人認為牛奶含鈣量最豐富。其實芝麻醬是日常食物中最豐富的。芝麻醬中的鈣含量為每100克1057毫克。
芝麻糊含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質,具有很高的保健價值。芝麻醬中的鈣含量遠高於蔬菜和豆類,經常食用有利於骨骼和牙齒的發育(不要和菠菜等蔬菜壹起食用,否則會與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽反應生成草酸鈣沈澱,影響鈣的吸收)。芝麻醬的鐵含量比豬肝和雞蛋黃都高幾倍。經常食用不僅對調節厭食有積極作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血。此外,芝麻醬富含卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落;芝麻含有大量的油脂,有很好的通便作用;經常吃芝麻糊可以增加皮膚彈性,使皮膚柔軟健康。
建議每天吃10到20g。第二,蝦皮富含鈣。100克蝦皮中的鈣含量為991毫克,僅次於芝麻醬。
蝦營養豐富,蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還富含鉀、碘、鎂、磷、維生素A、氨茶堿等多種礦物質成分,肉質松軟,易於消化,是身體虛弱、病後需要調養的人的絕佳食物。此外,蝦米中含有豐富的鎂,對調節心臟活動有重要作用,可以保護心血管系統。能降低血液中的膽固醇含量,預防動脈硬化,同時能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓和心肌梗塞。老年人常吃蝦皮,可以預防缺鈣引起的骨質疏松;在老年人的飯菜中放壹些蝦皮,有利於刺激食欲,增強體質。
三、牛奶牛奶營養豐富,牛奶中礦物質的種類也非常豐富。除了眾所周知的鈣,還有磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等多種含量。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,鈣磷比例非常合適,有利於鈣的吸收。
復雜種類至少有100種,主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。其中全脂牛奶,也就是我們常見的牛奶,含有約3%的蛋白質,約3%的脂肪,約120mg/100ml的鈣,並含有脂溶性維生素K、A、E等。是補鈣的最佳牛奶。
100 ml全脂牛奶鈣含量為676 mg。由於牛奶易於攝入,牛奶成了補鈣的首選。四、奶酪乳制品是食物補鈣的最佳選擇。奶酪是含鈣較多的乳制品,這些鈣很容易被吸收。
每100g奶酪中鈣含量為659mg,富含鈣。奶酪能提高人體低下的抗病能力,促進新陳代謝,增強活力,保護眼睛健康,保持皮膚健美;奶酪是乳酸菌及其代謝產物對人體有壹定的保健作用,有利於維持人體腸道正常菌群的穩定和平衡,預防便秘和腹瀉。奶酪含有較多的脂肪和熱能,但膽固醇含量相對較低,也有利於心血管健康。
五、芥末除了蝦皮等乳制品常見的補鈣劑,其實蔬菜的鈣含量也很高。每100g芥末含鈣量為294mg。
另外,芥末含有豐富的維生素A、B、C、d,具體效果是提神。芥末含有大量的抗壞血酸,抗壞血酸是壹種高活性的還原性物質。它參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦含氧量,刺激大腦利用氧氣,具有提神醒腦、緩解疲勞的作用。
其次,具有解毒消腫的作用,可抗感染防病,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口愈合,可用於輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用,因為榨菜有壹種特殊的風味和香味,可以促進胃腸的消化功能,增加食欲,可以用來刺激食欲,幫助消化。
最後,可以明目、促進膈肌功能、通便,因為芥菜組織粗硬,含有胡蘿蔔素和大量的食用纖維素,所以具有明目、通便的作用,可以作為眼科醫生的食療佳品,還可以預防便秘,特別適合老年人和習慣性秘人。六、海參海參,俗稱“海人參”,因滋補功效類似人參而得名。
海參含鈣量豐富,每100 mg海參含鈣量為285 mg,營養價值豐富。海參的營養價值很高。每100克海參含蛋白質14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,鈣357毫克,磷12毫克,鐵2.4毫克,維生素B1,維生素B2,煙酸等。
海參含有極低的膽固醇,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。此外,它的肉質鮮嫩,易於消化,非常適合老人、兒童和體質較弱的人食用。
七、紫菜營養豐富,含碘量高,可用於治療碘缺乏引起的“甲狀腺腫”。但其補鈣能力不容忽視,紫菜含鈣量為每100g 264mg。
紫菜還含有豐富的膽堿、鈣和鐵,能增強記憶力,治療婦女和兒童的貧血,促進骨骼和牙齒的生長,保護健康。含有壹定量的甘露醇,可作為輔助食品治療水腫。紫菜中所含的多糖能明顯增強細胞免疫和體液免疫,並能促進。
2.四季養生小貼士大全哪些食物補鈣?
1,半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質和維生素,促進鈣的消化吸收。
而且牛奶中的鈣更容易被人體吸收,所以日常補鈣應以牛奶為主要食物。其他乳制品,如酸奶、奶酪、奶片。
2、海帶和蝦皮海帶和蝦皮都是高鈣海鮮,每天吃25克,可以補鈣300毫克。而且還能降低血脂,預防動脈硬化。
海帶和肉壹起煮或者用冷醬煮都是很好的食物。蝦皮含鈣較多,25克蝦皮含鈣500毫克。所以用蝦皮做湯或者做餡都是不錯的選擇。
友情提醒:對海鮮過敏的人要謹慎食用。3.豆制品大豆是高蛋白食物,含鈣量高。
500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣高達500毫克。其他豆制品也是補鈣的好產品。4、動物骨頭80%以上的動物骨頭都是鈣,但它不溶於水,難以吸收,所以在制作食物時可以提前打碎,加入醋,用小火慢煮。
吃的時候把浮油去掉,再加點蔬菜,就成了美味的湯。友情提醒:魚刺也可以補鈣,但是要註意選擇正確的方法。
幹炸魚、紅燒脆皮魚可以使魚骨變軟,更便於鈣的吸收,可以直接食用。
3.補鈣的食物有哪些?
補鈣的食物有哪些?在補鈣這個問題上,中國人最看重,通過飲食補鈣是非常健康安全的。
那麽,妳知道補鈣的食物嗎?這裏簡單介紹壹下含鈣量最多的前五種食物,大家可以根據自己的需要進行補充。最先補鈣的食物有哪些:芝麻醬很多人認為牛奶是含鈣量最豐富的,但其實芝麻醬是日常食物中含鈣量最豐富的。
芝麻糊含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質,鈣含量遠高於蔬菜和豆類。經常食用有利於骨骼和牙齒的發育。富含卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的通便作用。
補鈣的食物有哪些?蝦皮富含鈣質,僅次於芝麻醬。蝦營養豐富,蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還富含鉀、碘、鎂、磷等礦物質,以及維生素A、氨茶堿等成分。對於身體虛弱,病後需要調養的人來說是極好的食物。
可降低血液中的膽固醇含量,預防動脈硬化,擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓和心肌梗塞。老年人常吃蝦皮,可以預防缺鈣引起的骨質疏松。在飯菜中放壹些蝦皮,有利於增進食欲,增強體質。補鈣的食物有哪些?牛奶富含營養和礦物質。除鈣外,還有磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等多種含量。
牛奶是人體鈣的最佳來源,鈣磷比例非常合適,有利於鈣的吸收。普通的普通牛奶是補鈣的最佳牛奶。
補鈣的食物有哪些?奶酪和乳制品是補鈣食物的最佳選擇。奶酪是含有較多鈣的乳制品,這些鈣很容易被吸收。奶酪能提高人體低下的抗病能力,促進新陳代謝,增強活力,保護眼睛健康,保持皮膚健美;奶酪是乳酸菌及其代謝產物對人體有壹定的保健作用,有利於維持人體腸道正常菌群的穩定和平衡,預防便秘和腹瀉。
補鈣的食物有哪些?芥末芥末除了含鈣量高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥末能刺激食欲,促進消化,提神醒腦,消除疲勞,解毒消腫。
能提高視力,促進膈肌功能,通便通便。它可以作為眼科醫生的良好飲食,也可以防止便秘,特別是老年人和習慣性秘密使用者。
4.怎麽補鈣最好?
1.平時可以吃些含鈣量高的食物,如菠菜、海帶、骨頭湯、牛奶、豆制品、蝦皮豆等。2.平時多註意曬太陽,有助於補鈣。3.補鈣的同時補充維生素D,有助於鈣的吸收~ ~鈣中的鈣,勞力士鈣都不錯,但是不建議長期服用鈣片補鈣。
提倡通過飲食補鈣。鈣片建議飯後服用(早晚服用)。如果空腹服用,鈣會與胃酸發生反應,有些人的胃會不舒服,壹些微量元素會被破壞,不利於充分吸收。
有結石病的人晚上最好少吃鈣片。如果少喝水,結石癥狀會加重。樓主,藥物補鈣雖然見效快,但不提倡長期使用。
建議妳通過喝牛奶來補鈣。早晚各250ml牛奶,足以補充成年人每天的鈣需要量。
飲食比醫生更能治病。但也很安全,不是嗎?喝牛奶是最安全有效的補鈣方式。
牛奶中鈣的含量非常豐富,每100克牛奶中可以達到100~110毫克,而且這種鈣是天然的乳鈣,容易被人體消化吸收。況且藥補不如食補。
中國人缺鈣是因為喝牛奶太少!但是為了達到補鈣的目的,還需要註意以下幾個問題:1。不要空腹喝牛奶。因為空腹時牛奶在胃裏停留時間短,會影響牛奶的消化吸收,所以最好邊吃東西邊喝。
2.每天多次喝少量的牛奶比壹次喝大量的好,可以讓身體吸收更多的鈣。3.避免與壹些含草酸較多的蔬菜同食,因為草酸會與鈣結合形成不溶性草酸鈣,影響鈣的吸收。
5.補鈣需要註意什麽?
第壹,不要跟著廣告走。增加自己的保健知識,正確認識補鈣。鈣生產企業往往以明星為前驅來吸引消費者。要根據自己的需求做出選擇,不要被各種響亮的補鈣劑迷惑。記住這樣的商業用語純屬炒作,在營養學領域大多不存在。
第二,不要聽信壹些補鈣產品的誇大宣傳。比如有的廣告稱之為“沈積好吸收快”,讓人誤以為人體對鈣的吸收是壹個簡單的過程。實際上,鈣是先進入人體,然後形成含鈣細胞,再通過復雜的變化穿透骨骼最外面的硬層,固定在裏面的骨骼中。另壹則廣告宣稱其產品“比普通產品小幾倍”。其實顆粒大小只是物理變化,本質上並不能提高人體對鈣的吸收率。目前補鈣產品中鈣的吸收率只有30%左右,實際上並不存在所謂的“95%”吸收率。
第三,通過改善飲食結構,盡量從天然食物中獲取足夠的鈣。家庭日常食物中,牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。,尤其是牛奶,每100 g鮮奶含鈣120 mg,如果每人每天喝250 g牛奶,可提供300 mg鈣;每天喝500克牛奶可以供給600毫克的鈣;加上飲食中其他食物供給的300毫克左右的鈣,完全可以滿足人體對鈣的需求。值得註意的是,在食用這些富含鈣的食物時,應避免過多食用富含磷酸鹽、草酸和蛋白質的食物,以免影響鈣的吸收。
第四,檢測鈣的含量,要去正規醫院。商店和藥店裏擺放的“單光子骨密度儀”只能測量手臂的尺骨和橈骨,而鈣流失的主要危害是腰椎和髖骨缺鈣,所以這個測試並不準確。而且這類儀器是放射源,其輻射會對身體產生影響。
五、補鈣產品不是越貴越好,要根據自己的需求來選擇。目前市場上流通的鈣產品質量相差不大。而且不同的補鈣產品適合不同的人。碳酸鈣的凈鈣含量高,吸收率高。是傳統的補鈣制劑,但不適合胃酸缺乏的人。磷酸鈣含磷高,但不適合慢性腎功能不全。
第六,補鈣不是越多越好。看吸收很重要。每次攝入元素鈣超過200 mg,就會降低吸收率。
七、老年人缺鈣是骨質疏松的重要原因,應從改善飲食和服用鈣制品兩方面加強鈣的攝入。
老年人在攝取含鈣食物時,應考慮自身的身體狀況,合理適度飲食,促進身體吸收;在服用補鈣產品時,要註意老年人腸道對鈣的吸收能力較弱,單純服用鈣制劑並不能從發病機理上有效預防骨質疏松。必須服用壹定劑量的維生素,防止鈣流失,提高腸道對鈣的吸收能力,促進骨代謝和骨形成。但特別需要註意的是,單純補鈣並不能全面防治骨質疏松。內分泌失調、維生素D活性降低、運動量減少、食鹽攝入過多,都可能導致老年人骨質疏松。
八、兒童補鈣應以輔食為主,服用鈣制品時要特別註意。兒童胃腸功能較弱,不要選擇強堿性的鈣制品,如碳酸鈣、活性鈣等;服用鈣制品時不能同時喝汽水和碳酸飲料,以免降低吸收率。另外,孩子攝入過多的鈣會抑制鋅的吸收,所以缺鋅的孩子要通過食物來補充。
九、服用含維生素D的鈣制品時,謹防蓄積中毒。很多消費者認為補鈣只能和維生素D結合,這是壹個誤區。由於人類的普遍差異,並不是所有的人都同時缺乏鈣和維生素D。有的人長期服用維生素D,反而會抑制自身維生素D在體內的形成,或者造成維生素D大量攝入,積累中毒。中毒癥狀為高鈣血癥引起的肝腎功能損害和軟組織鈣化,表現為食欲不振、反應遲鈍、心律失常、呼吸困難、惡心嘔吐。
6.如何補鈣最科學?
怎樣補鈣才科學?首先從飲食開始。(1)高鈣飲食是預防缺鈣的根本措施,是壹種經濟安全的補鈣方法。世衛組織(世界衛生組織)規定鈣的預防劑量為500毫克/天,治療劑量為1000毫克/天。通常食物中的鈣吸收率只有30%。牛奶和豆制品是鈣的良好來源。含鈣高的食物有蝦皮、海帶、紫菜、脆皮魚、牡蠣、紫菜、芝麻醬等。動物骨頭湯也含有豐富的鈣,但烹調時要加醋,促進鈣的溶解和吸收。(2)蛋白質應選擇雞蛋、瘦肉、魚、蝦、雞、豆制品等優質蛋白質食物。過量的蛋白質在機體代謝中產生酸性物質,增加尿鈣的排泄,導致體內鈣的流失。(3)多吃富含維生素C的食物,如新鮮蔬菜、水果等,可促進鈣的吸收,有利於骨基質的形成。但是,需要註意的是,有些蔬菜(如菠菜、蕹菜、茭白、冬筍等。)含有較多的草酸,可與鈣結合形成不溶性草酸鈣,影響和阻礙身體對鈣的吸收。因此,在吃它們之前,將它們放入水中煮沸,以去除蔬菜中的草酸。(4)低磷日糧鈣磷比例為:鈣*磷=30。當血磷增加時,為了保持鈣磷離子的乘積不變,血鈣減少,腸道對鈣的吸收也較差。所以要少吃汽水、可樂等高磷食物。(5)養成低鹽低糖飲食的良好生活方式和習慣,戒煙、限酒、少喝咖啡,以消除鈣吸收過程中的障礙。其次,適量運動。運動量減少時,骨骼中的血液循環減少,使骨骼中的鈣容易被吸收和清除,導致骨量丟失,可引起骨質疏松。因此,經常進行體育鍛煉,如散步、遊泳、打太極拳等。,可以促進身體的新陳代謝,增加骨骼的韌性,增加骨骼生長,提高抵抗骨折的能力。
7.鈣片補充知識
含鈣的食物有哪些?1,半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質和維生素,促進鈣的消化吸收。
而且牛奶中的鈣更容易被人體吸收,所以日常補鈣應以牛奶為主要食物。其他乳制品,如酸奶、奶酪和奶片,都是鈣的良好來源。
健康提示:夏天喝牛奶也要有選擇。2.海帶和蝦皮海帶和蝦皮是高鈣海鮮。如果每天吃25克,可以補充300毫克的鈣。而且還能降低血脂,預防動脈硬化。
海帶和肉壹起煮或者用冷醬煮都是很好的食物。蝦皮含鈣較多,25克蝦皮含鈣500毫克。所以用蝦皮做湯或者做餡都是不錯的選擇。
友情提醒:對海鮮過敏的人要謹慎食用。3.豆制品大豆是高蛋白食物,含鈣量高。
500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣高達500毫克。其他豆制品也是補鈣的好產品。友情提醒:豆漿需要煮7次才能吃。
另壹方面,豆腐不應該和壹些蔬菜壹起吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,可與鈣結合形成草酸鈣共軛物,從而阻礙人體對鈣的吸收,所以豆腐等豆制品不適合與菠菜同煮。
但是豆制品如果和肉壹起煮,會很好吃,也很有營養。4、動物骨頭80%以上的動物骨頭都是鈣,但它不溶於水,難以吸收,所以在制作食物時可以提前打碎,加入醋,用小火慢煮。
吃的時候把浮油去掉,再加點蔬菜,就成了美味的湯。友情提醒:魚刺也可以補鈣,但是要註意選擇正確的方法。
幹炸魚、紅燒脆皮魚可以使魚骨變軟,更便於鈣的吸收,可以直接食用。5.蔬菜中含鈣高的品種也很多。
雪裏蕻100g含鈣230mg大白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜每100g的鈣含量也在150mg左右。友情提醒:這些綠葉蔬菜壹天吃250克就能攝入400毫克的鈣。
6.補鈣藥物現在市面上的補鈣藥物,適用於兒童、青少年、孕婦/哺乳期婦女、老年人,甚至緊張、壓力大、生活不規律的白領女性。其優點是操作簡單,補貨容易控制。
友情提醒:服用時需要嚴格遵醫囑,避免服用過量,對身體產生不良影響。壹些復合維生素和補鈣劑,因為維生素本身可以和鈣產生協同作用,比單純補鈣更有益。
給寶寶補鈣很重要,這是很多家長關心的話題。市場上有很多種鈣劑。雖然有些廣告宣稱自己吸收率高,但實際效果與預期值相差甚遠。
壹些醫生認為最好用食物來補充鈣。科學烹飪食物可以增加鈣的攝入。
下面是壹些富鈣食物的烹飪方法:1。小黃魚可以做成脆皮魚。做法是:將鍋燒熱,將蔥姜放入鍋中,將長約10 cm的小黃魚放在上面,加入適量的醋用文火燉,連魚頭和魚刺都會變脆。
這樣,整條魚就成了可食用的鈣劑。2、高壓鍋雞。
可以把雞和雞骨頭做得盡可能的爛脆,鼓勵寶寶把軟骨嚼起來咽下去,也可以補鈣。當然,以上兩種食物都不適合2歲前的寶寶。2歲半以後,大部分寶寶已經長出20顆乳牙。只有在他們有咀嚼能力的情況下,才能給他們這種食物,否則不容易消化吸收。
也可以做大骨頭湯。將買來的大骨頭洗凈,敲碎或打碎,放入鍋內用冷水焯壹下,加入骨頭,煮開,撇去浮沫,加入蔥、姜、料酒,小火燉久。
讓寶寶喝湯吃骨髓。這是壹種非常好的補鈣食品,適合各個年齡段的寶寶。
湯也可以添加到其他嬰兒食品中混合餵養。比如骨頭湯面,蒸雞蛋湯等等。
蝦皮和豆腐含鈣量高,要經常給寶寶吃。另外,斷奶後的寶寶也要保證每天至少250毫升的奶量,以增加鈣的攝入。
很多人認為可以通過飲食來補充鈣質,但其實很多不經意的、不正確的飲食行為都會讓妳在日常飲食中流失大量的鈣質。磷失鈣:鈣磷比例失調是導致缺鈣的罪魁禍首。
正常情況下,人體內鈣磷比例為2∶1。但在現實生活中,人們攝入了過多的含磷食物,如碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡、披薩、麥胚、動物肝臟、薯條等,使得鈣磷比高達1∶10~20。補鈣不補鎂,吃了妳會後悔:人們補鈣的時候只關註維生素D,卻往往不知道補鎂。
鈣和鎂就像孿生兄弟,總是成對出現,鈣鎂比為2∶1,最有利於鈣的吸收利用。所以,補鈣的時候,切記不要忘記補鎂。
含鎂較多的食物有堅果(如杏仁、腰果和花生)、大豆、瓜子(葵花籽和南瓜子)、谷類(尤其是黑麥、小米和大麥)和海鮮(金槍魚、鯖魚、蝦和龍蝦)。大魚大肉“吃”鈣:高蛋白飲食是骨質疏松的原因。
有人做過這樣壹個實驗:a:每天攝入80克蛋白質,會導致37毫克的鈣流失;b:每天攝入240克蛋白質,補充1400毫克鈣,會導致137毫克鈣的流失。額外補鈣不能防止高蛋白造成的鈣流失。過量攝入大魚大肉而不註意酸堿平衡,會導致鈣大量流失。
那麽,飲食如何促進鈣的吸收呢?維生素C促進鈣的吸收:將含鈣量高的食物與維生素C、泡菜汁壹起服用,或做成臍橙、柚子、橙子、柑橘、檸檬每天飲用,其生物利用率會增強65,438+02%。很明顯就是這個。
8.如何科學補鈣?
鈣是人體中含量最豐富的元素,約1200克,也是最容易缺乏的元素之壹。其中99%形成骨骼,1%存在於血液和軟組織中。人體是否缺鈣與兩個原因有關。壹是峰值骨量,即人體骨量在35歲左右達到人生最高骨量時的鈣含量,主要由遺傳因素、補鈣因素和運動因素決定;第二,鈣的流失是由鈣的補充、流失和生活習慣決定的。比如過量攝入煙、酒、咖啡、茶、可樂、鹽,少吃肉或吃肉過多都會導致鈣流失。針對中國人補鈣的實際情況,中消協告誡消費者,科學補鈣,才能永葆健康。
第壹,不要跟著廣告走。增加自己的保健知識,正確認識補鈣。鈣生產企業往往以明星為前驅來吸引消費者。要根據自己的需求做出選擇,不要被各種響亮的補鈣劑迷惑。記住這樣的商業用語純屬炒作,在營養學領域大多不存在。
第二,不要聽信壹些補鈣產品的誇大宣傳。比如有的廣告稱之為“沈積好吸收快”,讓人誤以為人體對鈣的吸收是壹個簡單的過程。實際上,鈣是先進入人體,然後形成含鈣細胞,再通過復雜的變化穿透骨骼最外面的硬層,固定在裏面的骨骼中。另壹則廣告宣稱其產品“比普通產品小幾倍”。其實顆粒大小只是物理變化,本質上並不能提高人體對鈣的吸收率。目前補鈣產品中鈣的吸收率只有30%左右,實際上並不存在所謂的“95%”吸收率。
第三,通過改善飲食結構,盡量從天然食物中獲取足夠的鈣。家庭日常食物中,牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。,尤其是牛奶,每100 g鮮奶含鈣120 mg,如果每人每天喝250 g牛奶,可提供300 mg鈣;每天喝500克牛奶可以供給600毫克的鈣;另外,飲食中其他食物供給的300毫克左右的鈣,完全可以滿足人體對鈣的需求。值得註意的是,在食用這些富含鈣的食物時,應避免過多食用富含磷酸鹽、草酸和蛋白質的食物,以免影響鈣的吸收。
第四,檢測鈣的含量,要去正規醫院。商店和藥店裏擺放的“單光子骨密度測試儀”只能測量手臂的尺骨和橈骨,而鈣流失的主要危害是腰椎和髖骨的缺鈣,所以這個測試並不準確。而且這類儀器是放射源,其輻射會對身體產生影響。
五、補鈣產品不是越貴越好,要根據自己的需求來選擇。目前市場上流通的鈣產品質量相差不大。而且不同的補鈣產品適合不同的人。碳酸鈣的凈鈣含量高,吸收率高。是傳統的補鈣制劑,但不適合胃酸缺乏的人。磷酸鈣含磷高,但不適合慢性腎功能不全。
第六,補鈣不是越多越好。看吸收很重要。每次攝入元素鈣超過200 mg,就會降低吸收率。
七、老年人缺鈣是骨質疏松的重要原因,應從改善飲食和服用鈣制品兩方面加強鈣的攝入。
老年人在攝取含鈣食物時,應考慮自身的身體狀況,合理適度飲食,促進身體吸收;在服用補鈣產品時,要註意老年人腸道對鈣的吸收能力較弱,單純服用鈣制劑並不能從發病機理上有效預防骨質疏松。必須服用壹定劑量的維生素,防止鈣流失,提高腸道對鈣的吸收能力,促進骨代謝和骨形成。但特別需要註意的是,單純補鈣並不能全面防治骨質疏松。內分泌失調、維生素D活性降低、運動量減少、食鹽攝入過多,都可能導致老年人骨質疏松。
八、兒童補鈣應以輔食為主,服用鈣制品時要特別註意。兒童胃腸功能較弱,不要選擇強堿性的鈣制品,如碳酸鈣、活性鈣等;服用鈣制品時不能同時喝汽水和碳酸飲料,以免降低吸收率。另外,孩子攝入過多的鈣會抑制鋅的吸收,所以缺鋅的孩子要通過食物來補充。
九、服用含維生素D的鈣制品時,謹防蓄積中毒。很多消費者認為補鈣只能和維生素D結合,這是壹個誤區。由於人類的普遍差異,並不是所有的人都同時缺乏鈣和維生素D。有的人長期服用維生素D,反而會抑制自身維生素D在體內的形成,或者造成維生素D大量攝入,積累中毒。中毒癥狀為高鈣血癥引起的肝腎功能損害和軟組織鈣化,表現為食欲不振、反應遲鈍、心律失常、呼吸困難、惡心嘔吐。
十、部分疾病患者應在醫生指導下補鈣。發現心臟病患者補鈣不當會因鈣沈積導致人身意外。因此,高血壓、冠心病等心血管疾病患者應合理補鈣或在專科醫生指導下服用鈣制劑,以達到降低血壓的目的,不可盲目補鈣,以免發生意外。此外,正在服用甲狀腺激素、四環素、皮質類固醇等激素類藥物的患者,在補鈣時應先咨詢醫生,因為補鈣劑可能會與此類藥物發生相互作用,對人體產生不良影響。