雞蛋兩個打散煎蛋餅放涼切條，黃瓜、火腿切條。
在壽司簾上鋪紫菜，再鋪壹層米飯（米飯可先用芝麻和香油、米醋拌壹下）。
再鋪沙拉醬
再鋪肉松
最後在壹邊放剩下的材料
卷起來，輕輕壓壹壓
最後刀沾點水均勻切開就行
1，野蔥在北京山上。
2.野蔥的莖細、圓、實，直徑約2-3mm，味道鮮美，生長在山坡上。長在沙子裏的東西叫做沙蔥。生長在水澤的東西叫做蔥。野蔥有白花、黃花、紫花三種花，果實大如蔥，其中紫蔥味道最好，是極佳的素食調味品。