白色果凍粉做的果凍比例是多少？

比例取決於妳希望涼粉結塊的程度。如果想做的結實有嚼勁，可以按照100g涼粉:200g水的比例制作。如果想更軟，可以多加點水。具體用量也要看妳做多少斤涼粉。妳可以先用壹小杯涼粉和水做實驗，然後調出妳想要的味道。按這個比例加很多就行了。