1.煮好的粽子不需要解凍,取出來放入蒸籠即可。註意不要重疊,要留壹定的空隙。
2.放入蒸籠後,加入適量的水,水位要高於粽子,但不能太高,以免水汽進入粽子。
3.蓋上蒸鍋,大火蒸。蒸汽從鍋蓋縫隙冒出後,轉小火繼續蒸。
4.蒸的時間大約是20到30分鐘。妳可以在粽子中間插壹根竹簽或牙簽,看看它是否是熱的。如果是熱的,可以吃。