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披薩醬怎麽做?披薩醬和意粉醬壹樣嗎?
面食醬:分為紅醬、綠醬、白醬、黑醬。紅醬以番茄為主,是很多口味最常見的基礎;綠醬是用羅勒、松子、橄欖油等做成的醬。它的味道特別而豐富,可以配意大利面和法式棒吃。白醬是以無鹽奶油為主的醬料,主要用於烤面條、千層面、海鮮面食;黑醬是用墨魚汁做成的醬,主要用於墨魚等海鮮面食。
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