如何用開水腌制雪利紅如何用開水腌制雪利紅？

1.首先，用水清洗雪利酒，然後向鍋中加水。等水開了，把雪利紅放在鍋裏煮十分鐘，再拿出來，這樣雪利紅就可以燙了。用刀切開燙過的雪利紅。

2.加入芝麻醬和醬油，攪拌均勻，放入瓶中密封壹周左右，就可以將美味的雪利紅腌制後直接食用了。另外，把腌制好的雪利紅放在鍋裏，和米飯壹起炒也不錯。