步驟:
先把幹海帶泡在水裏，然後洗幹凈，用開水焯壹下。燙的時候時間不要太長，不然就不脆了。燙的時候用手捏壹下，自己感受壹下軟硬。焯水後加入冷水，再加入壹些鹽、蔥花、蒜末、香菜、姜絲、香油、雞精、醋、辣椒油等。(根據個人口味)，並拌勻即可食用。
1，桂花茶適合冬天喝。
2.由於桂花茶性熱，更適合在寒冷天氣飲用，有補火壯陽、散寒止痛、溫經通脈的功效。因此，在寒冷的冬天，壹杯桂花茶不僅可以溫暖全身，還可以在飽餐後幫助消化桂花茶，適用於總是怕冷、四肢冰冷、手腳冰涼、腹部隱痛溫熱、腹瀉有腸鳴聲的人。屬於半發酵茶，只經過烘焙。