年糕
300克
豬肉
100g
淡醬油
兩勺
鹽
罵還是打
用年糕炸肉的做法
用洋蔥、姜、大蒜的十三種香料、醬油和鹽來調味。
將胡椒切成片
將鍋裏的年糕煮軟後取出。
鍋裏倒油，將腌制好的肉片翻炒，待肉變色時加入適量郫縣豆瓣醬，再放入辣椒翻炒幾下，放入年糕繼續翻炒壹分鐘左右。