魷魚煮熟了還有毒嗎？

鯰魚學名長吻魚，俗稱“江團”、“白記”、“肥頭魚”、“魚”。在分類學上，它屬於鮎形目、鮎科和鱭屬。龍-斯諾克是我國珍稀淡水魚，分布於長江水系，北至黃河，南至閩江水系。蝦虎魚的身體又長又厚，腹部腫脹，尾巴扁平。蝦虎魚的個體重量從1500 ~ 2500克不等，少數個體可達10公斤。日本鮎的背鰭棘和胸鰭棘有毒腺，是淡水刺魚中毒性最大的。煮熟後沒有毒