山東威海人怎麽叫莧菜？

莧菜(Amaranthus mangostanus L .)葉呈橢圓形或棱形，葉色為綠色或紫色。莖富含纖維，通常直徑較大。莧菜軟滑，味濃，味甘，有潤胃清熱的功效。又名“葵花”、“蟹菜”。有的地方又被稱為“紅蘑虎”、雲蔡襄、雲天才。

威海本地應該叫馬齒莧！！但是方言音！