如何保存自制罐頭食品如何保存自制罐頭食品

1.自制易拉罐密封保存:買玻璃瓶，必須有蓋子。滿了就放入蒸籠蒸5分鐘。在壓力下，瓶蓋會向內收縮，罐子就會被密封。

2.罐頭完全冷卻後，應轉移到冰箱冷藏或陰涼通風處。如果消毒徹底，瓶子密封良好，可以存放壹年不變質。