1、年年有魚“花好月圓”是蝦仁炒雞蛋 。
2、“遊龍戲鳳”是魷魚炒雞片。
3、“絕代雙驕”，就是——青辣椒＋紅辣椒 。
4、“銀芽蓋被”黃豆芽掐頭去尾的白梗上面蓋了壹層攤雞蛋 。
5、“青龍臥雪”就是壹盤白糖上面放根黃瓜?