冬筍香菇龍蒿怎麽做？

1.食材:冬筍適量、鮮菇適量、龍蒿適量；調料:雞油適量。

2.冬筍去皮，水煮，撈出，切塊備用；

3.熱鍋放油冷卻，放入切片的鮮香菇，炸至金黃色，放入雞油和冬筍翻炒片刻。入塔菜後煮料酒，加鹽、糖調味，翻炒均勻，出鍋前淋少許雞油。